Bem-vindos a mais um episódio da Wine Series!

Quase a chegar ao fim da série, fomos passear pela Quinta da Teixuga e gravámos este episódio nas vinhas da casta conhecida como rainha nos brancos do Dão - Encruzado! E é destas vinhas muito especiais que vos apresentamos um vinho igualmente especial, o Caminhos Cruzados Reserva Encruzado. 

O Encruzado permite-nos "fazer vinhos com grande capacidade de envelhecimento, vinhos muito gastronómicos, perfeitos companheiros para a mesa, vinhos brancos do ano inteiro com um espectro gastronómico imenso e que nos dá muita, muita alegria provar ao longo dos anos e ver como o passar do tempo só lhe faz bem", diz Lígia Santos.

O Caminhos Cruzados Reserva Encruzado é um vinho que apresenta volume, frescura, mineralidade e uma complexidade resultante de um estágio de cerca de 12 meses em barricas de carvalho francês.

Depois do estágio em garrafa está, agora, no ponto ótimo para ser consumido.

Provem, desfrutem e partilhem connosco!

Digam-nos se deu vos tanto prazer a vocês como a nós produzir! Cheers!